配送中心流程设计探讨
作者/转载者: 明镜之间
发表时间:2007-11-4 11:52:58
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配送中心的基本作业流程
一、配送中心的作业流程
统一采购的主要目的是：
（1）减少交易手续和费用，提高经营效率；
（2）减少流通环节，产生采购规模效益。
通过降低库存水平，可以减少库存商品占用的流动资金，减少为这部分占压资金支付的利息和机会损失，降低商品滞销压库的风险。
统一配送的主要目的是：
减少分店的库存量，加快资金周转流动，优化整体库存水平，提高送货车辆的实载率，从而降低送货发生的费用。
配送中心的作业流程设计要便于实现两个目标：
（1）降低企业的物流总成本；
（2）缩短补货时间，提供更好的服务。
上图所示，流程中的每一步都要准确、及时，并且具备可跟踪性、可控制性和可协调性。
二、配送中心的作业
配送中心的作业项目包括订货、收货、验货入库与存储管理、订单处理、货物分拣、出货、理货、包装、配装送货、送达服务及退货处理等作业。
（一）进货作业程序和要求
1．收货操作程序和要求
2．货品的验收检查
（1）货品验收的标准
确认货品是否符合预定的标准。可以依据的标准：
A．采购合同或订购单所规定的条件。
B．采购谈判时合格样品。
C．采购合同中的规格或图解。
D．各种产品的国家质量标准。
（2）验收差异的作业处理
（3）货品验收的作业内容
A．质量验收：
B．包装检验：
具体作业内容：
● 包装是否安全。
● 包装标志和标识是否符合标准。
● 包装材料的质量状况。
C．数量验收：
3.存储作业
在原始的手工存储过程中发现：
（1）商品识别难度大，增加商品拣选出错率。
（2）系统库存更新滞后，造成对拣选作业与其他作业的影响。
为了提高作业的效率，我们将采用条码电脑辅助存储。
（二）订单处理
1．订单品项数量及日期确认
2．订货价格确认
3．包装确认
4．订单号码
5．建立和维护客户主档
6．存货查询及订单分配
（1）存货查询
（2）分配库存
A．单一订单分配
B．批次分配
● 按接单时序分配。按订单时间先后分批次，把一天分成几个时段。
● 按配送区域或路径分
● 车辆需求分（针对对车辆有特殊要求的如低温、冷库等）。
7．分配存货不足的异动处理
8．订单排定出货日程及拣选顺序
（1）拣选单（出库单），提供商品出库指示，作为拣货的依据，若拣货单考虑商品储位顺序打印，以减少人员行走距离。
（2）送货单，交货时交送货单据给门店清点签收，作为收货凭证。要确保送货单上的资料与实际送货相符。
（3）缺货资料，库存分配后，对于缺货的商品或缺货的订单信息，系统提供查询或报表功能，以便及时处理。对于库存缺货商品，以提醒采购人员紧急采购。
（三）储位管理
管理内容：
（1）空间最大化作用。
（2）人力资源及设备的有效作用。
（3）维护适当的库存，保证所有品项能随时存取。
（4）货品的有效移动。
（5）保持商品的良好质量。
（6）保证存储作业的环境良好。
1．暂存区域
（1）进货暂存区（2）出货暂存区
2．保管区域
（1）存储货架或空间妥善规划，避免浪费。
（2）整理出库的呆滞品。
（3）报废处理，指定权责单位。
（4）退货品设定退货期限，避免大量积压。
（5）不能使用的设备立即处理。
（6）定期处理过期的文件、报表、资料。
（7）安全保障：
（四）盘点作业
（1）建立月末盘存制度。（2）在盘存过程中产生的差异，必须找出原因，并予以更正。
（3）在日常拣货、理货过程中如怀疑商品有误差短缺现象，随时对单品进行盘点以核对帐目，对问题商品的差异数量、金额做书面记录报部门经理。
（五）拣选作业
1.摘果式拣选
2．批量拣选
3．分区、不分区拣选
（六）出货作业
1．补货作业
以托盘为单位，从保管区（Reserve Area）向拣货区（Home Area）补货,保证拣货作业的需求。
配送中心采取的补货方式：
（1）对采用多层货架存储的，将下层作为拣选区，商品由上层货架向下层货架补货；对于平库的物品，通常遵循先进先出（FIFO）的原则进行拣选，对补货要求不是很严格。
（2）由存储货架与流力货架组成的存货、拣货、补货系统。
2．出货作业
如下图：
（1）分货作业（2）出货检查作业
A．人工检查
B．商品条码检查。
（3）出货形式
（4）出货作业质量控制
3．条码技术在出货作业中的应用
（1） 小型订单拣选
（2） 大型订单和大量拣选
（七）配送作业
1．运输管理问题
2．运输成本管理
3．运输调度管理
遵循调度原则，同时编制出合理的行驶路线和时间安排。
调度原则：
（1） 相互临近门店的货装在一辆车上安排在同一时间配送。
（2） 配送路线从离物流中心最远送货点开始。
（3） 同一辆车途经各门店的路线呈凸状。
（4） 条件允许的情况下，尽量使用载重较大的车辆。
（5） 对于规划路线外的门店，特别送货量小的使用载重较小的车辆。
（6） 尽量减少门店工作时间过短限制。（针对工作时间中有冲突的解决方案）
4．配送作业流程
（八）库存管理
三、返仓、返厂作业
（一） 返仓作业
（二）返厂作业
四、异地门店的配送
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